多年深耕茶行业,喜双逢公司积累了丰富的经验和实力,具有完备的企业资质和卓越的服务口碑,公司已通过相关的资质认证,并且拥有自主研发的专利技术。此外,我们还荣获了多项企业荣誉。
鹤山柑红茶加工技术规程
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。由江门市市场监督管理局、江门市农业农村局归口管理。
本文件起草单位:
江门市喜双逢农业科技有限公司、
鹤山市农产品质量监督检验测试中心。
本文件主要起草人:
李英伟、李琰、李海军、赵迎春、李春林、胡嘉敏、郑乐涛、李国富、陈磊、梁啟标、许齐爱。
江门市喜双逢农业科技有限公司以农业创新推动鹤山市产业发展,探索传统文化与时代潮流相结合,通过独家首创工艺技术,将鹤山红茶、新会柑与新会陈皮三个国家地理标志农产品双双完美融合,并坚持采用地道生晒传统工艺,从原料、生产、加工等环节经过科学探索,运用独特杀青技术,把小青柑的青涩、寒凉辟除,令小青柑的香、甘、甜充分发挥出来,与高品质鹤山红茶的蜜香相结合,出品的小柑红茶汤色明亮清澈、饱满;口感回甘、回甜、醇和。鹤山红茶与新会柑果混合出来的香气独特,使得成为年轻一代的清鲜口感的小柑红茶,树立江门地区的新兴品牌。
柑皮茶制品团体标准
本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写规则》给出的规则起草。本标准贯彻执行GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2019《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》。
本文件起草单位:
广东省茶文化研究院、江门市喜双逢农业科技有限公司、江门市新会区伍和兴陈皮有限公司、江门市芸香柑柠陈皮茶业有限公司
本文件主要起草人:
林楚生、李英伟、陈松荣、余懋坚
江门市喜双逢农业科技有限公司与广东省茶文化研究院共同起晶的柑皮茶制品标准是一个全面而细致的规范,旨在确保产品的质量、安全和一致性。标准对每个环节都有明确的操作规范和严格的质量控制,确保产品的品质和风味。此外,企业需要进行内部质量检测,以确保产品的质量稳定和符合消费者的健康要求。标准既强调了原材料的优质,又注重生产工艺和产品质量控制,同时规范了产品的包装要求。这一标准的实施有助于确保公司生产的柑皮茶制品具有高品质、安全性和良好的市场口碑,以满足消费者的需求。
中国柑类茶行业分析报告与发展前景研究报告
报告根据市场调查研究,中国柑类茶行业在过去几年中取得了快速的发展。这主要归因于消费者对健康、天然和功能性饮品的不断需求增长。但行业还需应对原料供应和质量等挑战,以确保行业可持续发展。
编制单位:
广东省茶文化研究院
协助单位:
江门市喜双逢农业科技有限公司、江门市新会区森晒茶业有限公司、勐海润元昌茶厂、和昌隆陈皮茶制品有限司、广东正皓茶业有限公司等
江门市喜双逢农业科技有限公司作为广东省茶文化研究院编制《报告》的协助单位,认为中国柑类茶行业的发展前景仍然乐观。首先,消费者对健康和天然食品的关注将继续推动柑类茶市场的增长。其次,柑类茶行业还可以通过创新和研发来开拓新市场。此外,结合电商平台和线下渠道的发展,柑类茶企业可以进一步扩大市场份额。综上所述,中国柑类茶行业在未来几年中有望保持稳健的增长。消费者对健康饮食的需求、创新和研发的推动以及电商渠道的发展将是促进行业发展的关键因素。然而,行业还需应对原料供应和质量等挑战,以确保行业可持续发展。
共建新会陈皮酿化技术科研基地
新会陈皮酿化技术科研基地是一个专门研究陈皮酿化技术的科研机构,该基地拥有一流的科研设施和技术团队,致力于推动陈皮酿化技术的创新与发展。陈皮是以晒干的柑橘果皮为原料,经过发酵与蒸馏等工艺而制成的一种传统佳酿。陈皮酿化技术科研基地通过对陈皮制造工艺、发酵条件、酿造工艺等方面的研究,旨在提高陈皮酿造的品质和产量,推动陈皮酿化技术的创新与传承。
「新茶街」公司与广东省茶文化研究院共同建立陈皮酿化技术科研基地,基地通过对陈皮制造工艺、发酵条件、酿造工艺等方面的研究,旨在提高陈皮酿造的品质和产量,推动陈皮酿化技术的创新与传承。